Blutige Mascarponecreme mit Himbeeren im Gläschen
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Dieses vegane Dessert kombiniert die exotische Süße der Kokosnuss mit der feinen Vanillenote eines cremigen Puddings. Der Pudding wird mit pflanzlichem Kokosnussdrink und Vanille-Puddingpulver zubereitet, verfeinert mit veganer Creme, um eine besonders glatte und cremige Konsistenz zu erzielen. Eine fruchtige Himbeersoße aus pürierten TK-Himbeeren und Zucker ergänzt den Pudding perfekt und sorgt für eine frische, leicht säuerliche Note. Geschichtet in kleinen Gläsern und mit gerösteten Kokosraspeln sowie frischen Himbeeren garniert, ist dieses Dessert nicht nur ein geschmacklicher, sondern auch ein optischer Genuss.
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